Пшеницю, кукурудзу та рис — називають головними «хлібами» людства. Крім цих культур, в Україні також поширені ячмінь, жито, овес, гречка, просо. В Україні важливе місце посідають технічні культури соняшник, соя, ріпак (олійні), цукровий буряк (цукроносні), льон-довгунець (волокнисті). У помірному поясу перше місце займе пшениця, у тропічному - кукурудза, та бавовна.
зав 5
зав 6
Групи культур | Помірний кліматичний пояс | Тропічний кліматичний пояс | |
| Зернові | Пшениця. Культура потребує м’яких кліматичних умов з достатньою вологістю. Ячмінь — висока врожайність і невибагливість до ґрунтів Гречка - мас короткий вегетаційний період | Рис. Для цієї культури потрібні жарке літо та велика кількість вологи. У таких умовах здатна давати два врожаї на рік. Кукурудза - підвищені вимоги до кліматичних умов. | |
| Волокнисті | Льон-довгунець. Невибагливий до тепла, але йому потрібно багато вологи. Коноплі потребують велику кількість води | Бавовник. Для цієї культури потрібне жарке й довге літо та багато вологи. Джут - теплолюбна культура Сизаль (мексиканська агава) | |
| Олійні | Соняшник - посухостійка, вибаглива до тепла. Ріпак - холодостійка, вибаглива до вологи | Соя - вибаглива до тепла і вологи. Арахіс - потребує достатньої кількості вологи | |
| Цукроносні | Цукрові буряки - потребують родючих ґрунтів, багато сонячних і теплих днів, значної | Цукрова тростина - дуже вибаглива до тепла та вологи. | |
Тонізуючі | Чай, кава та какао - в країнах їз жарким кліматом | ||
